NOVITÀ!!!
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.Zucchine gratinate , un contorno croccante e pronto in pochi minuti..
Credo che le verdure gratinate siano uno dei contorni più amati in assoluto.
Qualunque verdura abbiate in casa è ideale per preparale in questo modo. Si preparano in meno di 5 minuti e si cuociono in 20-30 minuti.
Pochissimi ingredienti da usare la verdura prescelta (finocchi, broccoli, melanzane,zucchine), del pangrattato, sale, olio e alcune volte si aggiunge del parmigiano grattugiato.
Un contorno che piace a grandi e piccini, ideale sempre. Questa volta ho voluto preparare le Zucchine gratinate ma di solito amo prepararci i finocchi o i carciofi o altra verdura.
Zucchine gratinate , un contorno croccante e pronto in pochi minuti
Zucchine gratinate , un contorno croccante e pronto in pochi minuti
Sono un contorno vegetariano semplice, leggero e gustoso
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 3 zucchine
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
- 30 g pangrattato
- q.b. prezzemolo
Instruzioni
- Preparare le Zucchine gratinate , un contorno croccante e pronto in pochi minuti. Lavare ed asciugare le zucchine, eliminare le estremità e tagliarle a bastoncini non troppo grandi.
- Aggiungere un pizzico di sale, del prezzemolo tritato fresco o congelato, olio di oliva e del pangrattato e mischiare il tutto.
- Prendere una pirofila, versarci le zucchine ed aggiungerci un'altro pizzico di sale.
- Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti, finchè non si saranno dorati. Togliere dal forno e servire le vostre Zucchine gratinate ancora calde.
I consigli di Dina
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione”
