NOVITÀ!!! RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.
Muffin allo yogurt con Ringo, soffici e golosi…
Qualche giorno fa come vi ricorderete ho improvvisato la Ciambella Ringo, è piaciuta talmente tanto a tutti, che questa ho improvvisato dei semplicissimi e veloci muffin.
Questi Muffin allo yogurt con Ringo si preparano in pochi minuti, sono soffici e golosi, ottimi a colazione o per merenda.
Potrete anche aggiungere del cacao amaro nell’impasto per renderli ancor più golosi.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Muffin allo yogurt con Ringo, soffici e golosi
Muffin allo yogurt con Ringo, soffici e golosi
I Muffin allo yogurt con Ringo sono dei piccoli dolcetti ottimi per merenda o colazione.
Porzioni: 6 muffin
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 1 uovo
- 50 g zucchero semolato
- 50 ml olio di semi
- 100 yogurt bianco al naturale
- 120 g farina 00
- mezza bustina di lievito istantaneo per dolci
- 12 ringo
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Muffin allo yogurt con Ringo, soffici e golosi. In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere poi lo yogurt bianco e l’olio a filo e mescolare. Infine aggiungere la farina ed il lievito setacciati e mischiare, facendo attenzione a non creare grumi.
- Prendere la teglia per muffin, oleare e infarinare, versare un cucchiaio di impasto in ogni incavità.
- Appoggiare sopra un biscotto ringo e ricoprire con altro impasto, terminare con il secondo biscotto.
- Infornare a 180°C per 25 minuti. Appena saranno cotti fate raffreddare e servire.
I consigli di Dina
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione”
Tags :
yogurt bianco
